Зміст
Одна з головних мусульманських традицій – свято Ураза-Байрам, який знаменує собою закінчення священного місяця Рамадан. Протягом цього місяця віруючі всього мусульманського світу тримають пост, проводячи час у молитвах, обмежуючи плоть і зміцнюючи дух. У 2020 році, як і завжди, свято завершить довгий стриманість розговіння і святковими молитвами.
Історія появи свята
Свято Ураза в релігійному календарі мусульман має особливе значення. У цей день люди відвідують рідних, подають милостиню, намагаються бути праведними в думках і вчинках, і, звичайно, влаштовують святкове застілля. У Туреччині ця подія називають інакше – Рамазан-байрам або Шекер-Байрам. Початок традиції був покладений в роки життя засновника ісламської релігії – пророка Мухаммеда (624 р.н.е.). Про це згадується в хадисах – стародавніх мусульманських переказах про діяльність пророка. Мухаммед скасував колишні порядки і оголосив два головних урочистих дня для мусульман – Курбан-Байрам (свято жертвопринесення) і Ураза-Байрам (свято розговіння).
У Росії в 2020 році, як і всюди, свято відзначатимуть всі мусульмани, але офіційним вихідним цей день визнаний тільки в Дагестані, Чечні і Татарстані. В інших регіонах він вважається робочим днем, проте місцева влада має право прийняти відповідне рішення і змінити ситуацію.
Коли святкують Ураза-байрам
У 2020 році свято відзначається протягом трьох днів – з 24 по 26 травня. Ця дата не фіксована, так як ісламський світ живе за місячним календарем, і святкування починається в перший день десятого за рахунком місяці Шавваля. У попередній місяць Рамадан віруючі тримають денний пост, угамовуючи плотські бажання, очищаючи тіло і дух. Дні з 1 по 3 Шавваля в 2020 році збігаються з числами з 24 по 26 травня за григоріанським календарем.
Як проходить День розговіння
Цей день вимагає великого духовного зосередження і підготовки. У Ураза-Байрам віруючі отримують благословення Аллаха за докладені зусилля і порятунок від усього поганого, що було в попередньому житті. Мусульмани відвідують родичів. Пророк закликав бути милосердними, тому в ці дні потрібно робити добрі справи – відвідувати літніх і сиріт, подавати милостиню нужденним. Вранці слід обмити тіло і натерти його пахощами, потім надіти нову (або чисту) одяг.
До святкування готуються заздалегідь. Потрібно буде накрити стіл зі святковими стравами. При відвідуванні рідних і друзів підносяться подарунки. Все необхідне для цього купується напередодні свята. Подарунки можна купити або виготовити своїми руками. У перший день все йдуть в мечеть на святкову молитву. На зворотному шляху додому віруючі подають жебракам їжу, щоб незаможні також могли вони хвалу Аллаху і відсвяткувати закінчення священного місяця.
Пожертви відбуваються також і в мечетях. Це важлива частина ритуалу і в окремих мусульманських країнах уряд навіть законодавчо затверджує розмір милостині в залежності від доходу людини. Священнослужителі збирають кошти і потім направляють їх на потреби парафії – в багатодітні та малозабезпечені сім’ї, які постраждали від стихійних лих, інвалідам.
Після відвідин мечеті віддають честь літнім членам сім’ї, і іншим представникам старшого покоління, вітаючи їх зі святом. Потім накривається стіл для святкового сімейного обіду. На третій день свята можна відвідати могили померлих родичів, але краще в цей час не сумувати – це радісне свято.
Святкування проводиться і на вулицях – атракціони для дітей, ярмарки, розважальні заходи. У ці дні всі доброзичливі один до одного, зустрічаючись, бажають миру і благополуччя, достатку в домі і успіхів у справах. Після пройденого випробування люди відчувають згуртованість, бажання допомагати іншим і бути вірними Аллаху. Діти особливо раді Ураза-Байраму, їм дарують подарунки, солодощі, влаштовують конкурси, ігри та багато інших розваг.
Частування і страви на святковому столі
Щоб бути готовими до Дня розговіння, господині заздалегідь планують меню для святкового столу і купують продукти. Після цілого місяця стриманості, люди хочуть порадувати себе смачною, поживною їжею, делікатесами і солодощами. До столу обов’язково готують:
- різні закуски з овочів і м’яса;
- гарячі м’ясні страви з баранини і яловичини;
- супи на м’ясному бульйоні;
- традиційні національні солодощі і випічку;
- чай і фруктові напої.
У Ураза-Байрам за столом можна випити вино. У Середній Азії основним святковою стравою є плов з баранини. У Туркменії також прийнято до сніданку подавати млинці. Мусульмани Саудівської Аравії зустрічають свято м’ясними гарячими стравами і солодкими фруктами. У Туреччині люблять солодощі з горіхів і сухофруктів, на столі завжди є мед.
У різних країнах на стіл ставлять страви, традиційно популярні у народу. Але в усьому ісламському світі головним блюдом в День розговіння є баранина в запеченому або смаженому вигляді, з овочами, рисом та іншими гарнірами. Можна приготувати також рибу або яловичину. Немає ніяких обмежень, головне на Ураза-Байрам – смачно поїсти і порадіти святу!
