Зміст
Новий 2020 рік у В’єтнамі називається одним цікавим виразом «Тет Нгуен Дан», яке означає свято весни. Цей день не прив’язаний до тридцять першого січня, як у більшості слов’янських народів, а настає за місячним або ж за місячно-сонячним календарем.
Він настає тільки в першу добу першого місяця за місячним календарем, дата настання нового року не фіксована і блукає в межах між двадцятим січня і двадцятим лютого.
У пресі або інтернеті можна знайти інформацію про те, що Новий рік у В’єтнамі називається «китайським», оскільки час, коли відзначають В’єтнамський Новий рік, було визначено згідно стародавнім китайським традиціям. На новорічні свята до В’єтнаму все частіше приїжджають туристи з інших країн, в тому числі, Російської Федерації, щоб скуштувати національні страви та насолодитися місцевим колоритом.
Коли настане новорічна ніч у В’єтнамі
Щоб не приїхати в країну просто так, слід уточнити заздалегідь, коли відзначають В’єтнамський Новий рік в наступаючому 2020 році. Можна звернутися до місячного або сонячним календарем, але розібратися з ними самостійно досить складно.
Не варто прив’язуватися до китайським календарем, оскільки святкувати Новий рік у В’єтнамі і Китаї ще чотири роки доведеться не в один день. У наступному році дата ця буде єдиною у всіх азіатських країнах і випаде на ніч з четвертого на п’яте лютого.
Саме в цю ніч на в’єтнамські землі прийде рік Щура жовтого кольору, який прожене тотема, що минає велику Вогняну Собаку. Цей рік астрологи вважають особливим, оскільки саме тоді:
- закінчаться всі невдачі;
- припиняться конфлікти і проблеми;
- настане кінець мінливості і потрясінь будь-якого плану;
- створяться міцні шлюби і сім’ї;
- народяться розумні і здорові малюки;
- зарахується величезний прибуток в матеріальному плані.
Чим відрізняється китайський і в’єтнамський Новий рік
Часто туристи вважають, що нема чого їхати до В’єтнаму, якщо в Пекіні новорічні свята ті ж самі, але це далеко не вірна думка. Справа в тому, що в’єтнамський Новий рік має масу відмінностей від китайського, які пов’язані з датою його святкування, традиціями і назвами.
Основні відмінності пекінського і в’єтнамського Нового року складаються:
- в найменуванні самого свята, оскільки найголовніший день у всьому року отримала назву «Тет Нгуен дан», що означає «свято першого ранку» або «день, коли пробуджується весна»;
- в найменуванні тотемний символів кожного нового року, тому що у в’єтнамців немає знаків кролика і бика, їх замінюють кіт і буйвол;
- в деяких традиціях і віруваннях, оскільки у В’єтнамі будинки прикрашають не їли або сосни, а мандаринові або персикові дерева, а всі столи в будинках завалені персиками, абрикосами, мандаринами;
- в головному дереві свята, так як у В’єтнамі відсутні ялинки, то їх з успіхом замінюють зелені пагони молодого бамбука, які оповиті папером червоного кольору для залучення багатства.
У В’єтнамі новорічні свята тривають кілька тижнів, в ході яких відбуваються різні події. До таких етапів відносяться:
- татньен – етап, що триває два тижні, коли люди готуються до свята, прикрашаючи будинки і набуваючи подарунки до свята, вони шукають новий одяг для дітей, щоб малюки були здорові і щасливі;
- зяотхиа – другий етап, який характеризується походами в гості, але тільки, якщо надходило запрошення, а також, одягом діточок в новий одяг і отриманням грошиків в червоних конвертиках;
- Тан – заключна частина новорічних свят, коли в небі спалахують мільйони салютів, які навіть транслюються в режимі онлайн, після чого в’єтнамці святкують Новий рік в колі сім’ї.
В’єтнамці люблять пошуміти в новорічну ніч, тому не варто лякатися гучних звуків барабана або дзвони, вибухів петард або вертушок. Справа в тому, що жителі цієї країни вважають, що гучна канонада може врятувати від навали злих духів. Від цього прекрасно захищає танець кудлатого Лана, міфічного звіра, що представляє собою суміш лева і дракона.
Що їдять в новорічну ніч в’єтнамці
Новий 2020 рік у В’єтнамі пов’язаний з появою на столах традиційних новорічних страв, до яких не відносяться споконвічно російські оселедець під шубою або олів’є. На тарілці кожного в’єтнамця обов’язково з’являється баньчинг, який готується двадцять чотири години і представляє собою пиріг квадратної форми, в який господині за традицією кладуть:
- м’ясо Щури;
- Рис;
- замаринований цибулю;
- горошок зелений;
- бамбукові листя.
Іноді в пиріг додають будь-які бобові, а й тоді бамбукові листя і свинина не перестають бути основними інгредієнтами. Щоб ласощі вийшло на славу, рис ніколи не промивається, оскільки для створення шарів потрібно його підвищена клейкість.
В’єтнамці стверджують, що баньчинг обов’язково повинен мати квадратну форму, яка символізує багату і родючу землю. Саме земля за віруваннями азіатських народів може подарувати рясний урожай в усі пори року, які символізують куточки смачного пирога.
Якщо турист зібрався відправитися на новорічні свята до В’єтнаму, він повинен ретельно вивчити традиції цього народу, щоб не потрапити в халепу в людному місці.