Рецепт салату «Щур» для Нового Року 2020

Наближається Новий рік. Зовсім скоро почнуться приготування до цього всіма улюбленого свята. Напередодні зимового сезону варто подумати і про святковий стіл – що ви збираєтеся готувати, які продукти використовувати і т.д. Будь-яке застілля не представляється без салатів. Новорічне торжество не виняток.

При складанні святкового меню необхідно врахувати, що символом наступаючого нового року є Біла Щур. І так як це тварина всеїдна, то салат на Новий рік 2020 Пацюка може складаються з будь-яких продуктів. Єдиним табу є свинина.

Салати на Новий 2020 рік Білій Щури

В якості основної страви може бути телятина, яловичина, курка або качка. Але ні в якому разі не м’ясо свинини. Ще одним важливим моментом є те, що гаряча страва не повинно бути занадто жирним, тому що Щур вітає простоту. І шлунок вам пізніше скаже «велике спасибі».

Гарніри також можна залишити традиційними. Але все ж, якщо ви хочете порадувати символ наступаючого року, то поставте на святковий стіл улюблені ласощі Щури – пшоно.

Тепер плавно перейдемо до салатів. Ось тут можна і потрібно урізноманітнити меню. Мабуть, кожна господиня при його складанні використовувала такі салатні традиції як

• Олів’є
• Оселедець під шубою
• Мімоза і ін.

Багато і до сих пір не уявляють Новий рік без цих страв. Сформовані традиції важко міняти, а може і зовсім не потрібно. Досить трохи проявити фантазію і поекспериментувати з ними – просто замінити який-небудь компонент. Наприклад, замість майонезу використовувати сметану і т.д.

Але не будемо відволікатися від рецептів салатів на Новий 2020 рік Щура. Для їх приготування необхідно врахувати переваги гостей. Не варто також забувати і про покровительку наступного року. Подумайте над тим, які продукти – інгредієнти краще підійдуть до столу.

В мережі Інтернет є багато різних рецептів салатів на Новий 2020 рік Щура з фото і покрокові інструкції. Досить вибрати вподобані.

Символ 2020 року – Біла Щур, всеїдна тварина. Салати можуть складатися практично з усього що завгодно. Овочеві, фруктові особливо сподобаються Білій Пацюкові. В якості м’ясної становить використовуйте телятину яловичину і м’ясо птахів, а також рибу. Щури люблять морепродукти. Тому сміливо ставте на стіл такі салатики. Добре також додавати туди кукурудзу і горошок. Це також є ласощами для тваринного 2020 року.

Неймовірно простий рецепт салату на новий 2020 рік «Ялинка»

Щоб здивувати і порадувати гостей, не обов’язково купувати дорогі продукти і готувати страви за складною рецептурою. Все набагато простіше. Пропонуємо вам досить-таки простий рецепт. Приготувати «Ялинку» не складно навіть для починаючої господині.

Для нього знадобляться цілком звичайні продукти, а саме:

• Куряче філе – 025 кг
• Печериці – 0,2 кг
• Курячі яйця – 3 шт.
• Консервована кукурудза – 150 г
• Морква – 1 штука
• Свіжий кріп – 1 пучок
• Твердий сир – 50 г
• Рослинна олія – ​​20 г
• Майонез – 1 ст.л.
• Сіль за смаком
• Мелений чорний перець – за смаком

Найпершим справою необхідно підготувати куряче філе. Його запікають зі спеціями в духовці. Остигнула курку подрібнюють в окрему посудину.

Яйця необхідно відварити. Після очищення їх нарізають дрібними кубиками і додають до м’яса.

Потім готують печериці. Так, гриби нарізаються пластинками, кладуться на сковорідку і обсмажуються в маслі близько 5-7 хв. Після їх охолодження, печериці відправляють до м’яса і яєць. Потім кладеться Проціджений кукурудза. Після необхідно натерти сир і додати в суміш.

Далі святковий салат трохи солять, перчать і заправляють майонезом. Наостанок всі добре перемішують і акуратно викладають у формі ялинки. Також її можна зробити горочкой. Тоді вийде об’ємна фігура «святкового дерева». Зверху можна ще раз трохи промазати майонезом.

Тепер готується прикраса. Для цього кріп необхідно дрібно нарізати і рясно посипати зверху. З шматочків вареної моркви можна зробити ялинкові прикраси – зірку, кулі і т.д. Майонезом робимо на «ялинці» гірлянди.

Страва готова. Тепер поставте його в холодильник. Там нехай він пробуде кілька годин. Це допоможе майонезу краще просочити продукти, ніж посилить смакові якості.

Рецепт листкового салату на новий 2020 рік «Смакота по-італійськи»

Новорічне застілля – феєрія смаків. Кожна господиня хоче порадувати гостей смачними стравами. Для різноманітності варто приготувати салат з цікавою назвою «Смакота по-італійськи». Це їжа відрізняється ніжним смаком і своєю простотою. Блюдо стане прекрасним доповненням до будь-якого гарніру, а його приготування не займе багато часу.

«Смакота по-італійськи» складається з наступних компонентів:

• Куряча грудка (копчена) – 1 шт.
• Крабові палички – 100 г
• Помідор – 1 шт. (Невеликий)
• Болгарський перець – 1 шт.
• Твердий сир – 100 г
• Курячі яйця – 2 шт.
• Майонез – для заправки

Необхідні продукти викладаємо на стіл, щоб все знаходилося під рукою. Не забудьте про майонез. Він є важливим компонентом. Кожен окремий шар потрібно добре промазати майонезом. Викладати їх необхідно в такій послідовності.

Насамперед ріжемо курячу грудку скибочками не дуже великих розмірів. Їх кладемо в прозору посудину.

Другим шаром виходить перець. Його очищаємо від насіння і дрібно шаткуємо.

Третій шар викладаємо з крабових паличок. Їх ріжемо не надто великими кубиками.

Четвертий шар складається з томатів. Їх також ріжемо кубиками.

П’ятий – варені яйця очищаємо і дрібно нарізаємо.

Останній, шостий шар – сирний. Сир тремо на дрібну терку і розподіляємо по поверхні. Зверху добре обмазуємо майонезом і прикрашаємо. Для цього чудово підійдуть листя свіжої зелені.

Простий рецепт салату на Новий рік з сухариками

Меню новорічного застілля бажано продумати заздалегідь. Тут важливо врахувати переваги запрошених. Традиційні салати багатьом вже давно приїлися. Та й будь-якій господині захочеться здивувати гостей чимось новеньким. Так, можна порадувати себе, гостей і символ 2020 року простим, але неймовірно смачним салатом з сухариків.

Вам знадобляться наступні продукти:

• Помідор – 2 шт. середній
• Апельсин – 1 шт.
• Сир (бажано твердих сортів) – 70 г
• Сухарики – 50 г
• Куряче філе – 200 г
• Майонез – 1,5-2 ст.л.
• Сіль за смаком
• Свіжа зелень – для декору

Готування не займе багато сил і часу. Так, спочатку необхідно відварити куряче філе. Після нарізати його невеликими шматочками і покласти в ємність.

Помідори розрізати на кілька частин, вирізати насіння, і «філе» томатів додати до курки. Туди ж натерти сир на крупній тертці. Далі додати подрібнену апельсинову м’якоть. Потім до всіх інгредієнтів висипати сухарики. Додати петрушку або кріп. Посолити за смаком. Всі інгредієнти змішати.

Заправляти майонезом слід перед самою подачею до столу. В іншому випадку сухарики разбухнут, тим самим зміниться смак страви. Як видно, салат дуже простий у приготуванні, але його оцінять багато.

Легкий рецепт фруктово-овочевого салату «Забіяка» на Новий 2020 рік

Представляємо вашій увазі незвичайний салат «Забіяка». Готується він з фруктів і овочів. Дане блюдо саме по собі є досить-таки легким на смак, тому стане чудовим доповненням до основних страв на новорічний стіл.

Для «Забіяки» необхідно придбати наступні інгредієнти:

• Морква – 3-4 шт.
• Яблуко – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Чорнослив – 10 шт.
• Курага – 10 шт.
• Ізюм – 0,25 ст.
• Волоські горіхи – 0,5 ст.
• часник
• майонез

Весь процес приготування не трудомісткий і не займе багато часу.

Починати необхідно з моркви. Її слід натерти на крупній тертці. Свіжі фрукти (яблуко і апельсин) потрібно очистити від шкірки. Після їх треба нарізати кубиками середнього розміру.

Перед використанням сухофруктів, їх необхідно розпарити і вимити. Потім чорнослив і курагу варто нарізати також шматочками середніх розмірів. Блендером подрібнити волоські горіхи. Після все підготовлені інгредієнти змішати.

Тепер необхідно зайнятися соусом для заправки. Взяти майонез і змішати його з часником. Останній інгредієнт тубу витиснути через прес. Майонезом заправити салат перед подачею до столу.

Нескладний рецепт фруктового салату «Зимова фантазія»

В якості легкого десерту слід приготувати фруктовий салат «Зимова фантазія». Він припаде до смаку багатьом. Готувати його досить просто. Таке блюдо особливо оцінять маленькі гості. Тим більше вітамінів в цих ласощах досить багато. Візьміть собі на замітку цей рецепт.

Для приготування фруктового салату «Зимова фантазія» необхідні наступні компоненти:

• банан
• мандарини
• Груша (можна замінити некислі яблуком)
• ківі
• Горішки (будь-які – арахіс, волоські горіхи і т.д.)
• Вершкове морозиво

Кількість інгредієнтів тут спеціально не прописано. Ви можете регулювати його на свій розсуд.

Продукти на столі – починаємо готувати. Всі фрукти нарізаються однаковими за розміром шматочками. Потім вони викладаються шарами в прозорі креманки. Зверху заливається підталим морозивом і посипається подрібненими горіхами. Фруктовий десерт готовий. Його можна подавати до столу без будь-якого прикраси. «Зимова фантазія» має не тільки яскравий і незвичайний вид, а також володіє неймовірно легким смаком.

Рецепт салату «Новорічний захват»

Ще один чудовий і нескладний у приготуванні салат «Новорічний захват». За своїм інгредієнтам нагадує традиційний салат «Олів’є». Але все ж, в «Новорічному захваті» є своя «родзинка», вірніше – кедрові горішки. Їх додавання в поєднанні з основними продуктами надає салату незвичайний смак.

Щоб приготувати «Новорічний захват» необхідно запастися такими продуктами:

• Телятина (або нежирна яловичина) – 0,2 кг
• Консервований горошок – 0,5 банки
• Яблуко (кисло-солодке) – 1 шт.
• Картопля – 2 шт. середнього розміру
• Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
• Мариновані огірки – 5 шт.
• майонез
• Кедрові горіхи

Телятину відварити і нарізати кубиками. Те ж саме зробити з картоплею. Яблука також нарізати кубиками. А ось цибуля і маринований огірок необхідно порізати дрібніше.

Всі інгредієнти відправити в миску, перемішати і заправити майонезом. Перед подачею салату необхідно поставити його в холодильник на пару годин, щоб він добре просочився.

Якщо є бажання, то в блюдо можна додати варені яйця, білки і жовтки. Вони ні в якому разі не зіпсують смак, а зроблять його трохи ситніше.

Подати «Новорічний захват» можна у вигляді колечка порційно на тарілці або ж надати йому оригінальну форму. Зверху салат за бажанням прикрашають свіжою зеленню.

Дуже простий рецепт салату «Морська зірка»

Традиційно кожен новий рік у багатьох не обходиться без червоної риби. Подають її часто у вигляді окремої закуски або в бутербродах. На Новий 2020 рік пропонуємо приготувати салат «Морська зірка» де червона риба стане основним компонентом.

Готуватися дуже просто, але його смак буде неперевершеним. «Морська зірка» складається з

• Слабосоленої сьомги (можна взяти і іншу червону рибу) – 150-200 г
• Креветок – 300 г
• Сиру (твердого) – 200 г
• Курячих яєць – 4 шт.
• Маслин (без кісточок)
• майонезу

Для початку необхідно відварити креветки і яйця. Треба трохи почекати, щоб вода закипіла. Але за цей час натерти сир на крупній тертці. Потім варені креветки подрібнити. Яйця натерти на тертці. Все це змішати в окремій посудині і заправити майонезом.

Салатну суміш викласти на плоскій тарілці у вигляді морської зірки (звідки і назва). Зверху покласти тоненькі скибочки червоної риби. Прикрасити салат половинками маслин.

Як видно, таке блюдо готуватися дуже просто, а завдяки своєму зовнішньому вигляду стане чудовою прикрасою святкового столу.

Даний салат можна трохи спростити, поклавши туди замість креветок крабові палички. Вийде також дуже смачно, але досить економніше.

Ідеї ​​для прикрас салатів на Новий 2020 рік

Новий рік – пора чудес і чарівництва. Новорічні прикраси є головним атрибутом святом. Тому варто подумати і про красивому оформленні святкового столу. Традиційно для прикраси салатів використовуються такі продукти як

• зелень
• Маслини, оливки
• Кукурудза, горошок
• Овочі, фрукти (лимон)

Так як господинею в наступаючому році буде Біла Щур, а це тварина любить все яскраве, буде доречним оформити святковий стіл в теплих відтінках. В інтернеті є маса ідей новорічного дизайну з фотографіями. Чудово підійдуть жовті й зелені кольори. Використовуйте їх в оздобленні новорічних салатів. Для цього підійдуть зелень, свіжий огірок, морква та інші.

Самі салати за бажанням оформляють в різні форми. Так, його можна викласти у вигляді свинки. Зробити п’ятачок і вушка і не забути про закручений хвостик. Така свинка буде добре виглядати на листках зелені.

Продовжуючи «свинячу» тематику можна зробити фігурки щурів. Вони прекрасно доповнять будь-який салат. Зробити їх найлегше з варених яєць. Для декору використовуйте багато зелені.

Добре піде і дизайн в новорічному стилі. Салати можна оформити у вигляді ялинки, ялинкової кулі, шишки, сніговика і т.д. Також можна зробити різні фігурки на новорічну тематику. Останнім часом популярним стало робити з салатів новорічні картини. Фото деяких ідей можна подивитися в Інтернеті. Але для цього потрібно деякі художні навички.

Також можна новорічний салат подати оригінально. Цікавий варіант викласти його в заздалегідь приготовлений млинець. Зробити мішечок і зав’язати стеблом зеленої цибулі. Таку оригінальну подачу оцінять всі присутні.

Таким чином, були представлені прості рецепти новорічних салатів, ідеї їх прикрас і оформлення. Порадуйте своїх близьких новими смачними і красивими стравами. Головне, не варто боятися експериментувати. Будь-яке нововведення буде позитивно воспрінято.Ведь Новий рік – прекрасний час для прояву своєї фантазії.