У чому зустрічати новий 2017 рік і що повинно бути на столі?

75630c9591b17787406c1b153da71487 У чому зустрічати новий 2017 рік і що повинно бути на столі?

Що ж спробуємо вгадати, що чекає нас в новому 2017 році, коли кермо правління Мавпа – господиня нового 2016 року віддасть чудовому представнику пташиного світу – Вогняного Півня.

Чого варто чекати від господаря 2017 року — Червоного Півня

Взагалі півень – чудова красива птиця, яка піднімається з першими променями сонечка, що власне вона і зажадає від вас протягом усього року. А як кажуть люди: «Хто рано встає – тому бог подає».

Тому, щоб не проспати наступ 2017 року заведіть всі будильники будинку і поставте функцію «нагадування» в телефон, на випадок того, якщо ви вийдете на вулицю і не зможете бачити, як стрілка годинника неминуче підкрадається до 12 години ночі. І як тільки куранти сповістять вас про настання нового року, засучивайте рукави і починайте працювати не покладаючи рук, адже саме цього чекає від вас господар року – Півень.

І ось накритий, як завжди шикарний святковий стіл, і ваш будинок наповнився гостями та близькими в розкішних нарядах і ось-ось відбудеться довгоочікувана та хвилююча мить – наступити Новий рік. І ви всі, наповнюючи келихи шампанським, голосно отсчитаете останні секунди року, що минає, і красиво під святковий салют ввійдете в Новий рік під цифрою 2017.

На думку багатьох астрологів, рік Червоного Півня не буде дуже спокійним, але, тим не менш, всі проблеми і негаразди вам можна буде уникнути, якщо ви гідно зустрінете новий рік і хорошенечко почастуєте півня. За ваші щедрі підношення він вас не залишить без свого заступництва і не дозволить долю піднести вам багато труднощів і неприємних несподіванок.

Що смачненького поставити на стіл для частування Півня?

539598d10f29aff0071b603106ac1613 У чому зустрічати новий 2017 рік і що повинно бути на столі?

Оформляючи святкове застілля і формуючи меню, не забудьте, що всі птахи обожнюють всі страви з зернових і бобових продуктів. Спробуйте, готуючи салати для бенкету урізноманітнити їх кукурудзою, зеленим горошком, квасолею і сочевицею. А на гаряче подайте качку, фаршировану рисом з апельсинами.

Тільки не подавайте на стіл страви з курки і не варіть напередодні свята холодець з півня. Як ви самі розумієте, такі кулінарні шедеври не сподобаються господареві нового року.
Рекомендуємо так само приготувати до святкового столу незвичайного смажене порося або свинина з пшеничною кашею і пропонуємо рецепти їх приготування.

Смажене порося

Обдайте окропом заздалегідь випотрошеного порося і промокніть його тканинною серветкою, що б промокнути зайву вологу. Решту щетину із порося можна легко усунути, якщо місця, де така є посипати борошном і потім обпалити вогнем.

Після цього гарненько помийте тушу поросяти під проточною водою і натріть сіллю всю внутрішню поверхню. На лист, змащений смальцем, укладіть його спинкою догори і рясно промажте всі бочка і спинку домашньою сметаною і полийте топленным вершковим маслом.

Перед тим як поставити в духовку на 1,5-2 години варто налити на деко склянку води, можна і трохи більше. Не забувайте під час приготування поливати блюдо утворилася рідиною і на виході ви неодмінно отримаєте красиву рум’яну скоринку.

На стіл подавайте з гречаною кашею, яку обожнює весь пташиний світ, та й багато представників людства не проти поласувати таким корисним і смачним продуктом. Перед подачею на стіл рясно посипте кулінарний шедевр рубаними яйцями і полийте втекли на деко жиром.

Свинина з пшеничною кашею

2 кілограма свинини порізати на невеликі шматки однакового розміру, відбити молоточком і обсмажити з двох сторін на добре розігрітій сковороді у великій кількості свинячого сальця. В цей час, поки шматочки свинини апетитно підрум’янюються на сковородочке, зваріть кашу з пшона, але зніміть її з вогню в підлозі готовому стані.

Покладіть шматки смаженого м’яса в глибоку каструлю з товстим дном і висипте туди пшоняну кашу, посоліть і поперчіть за смаком. Потім не забудьте додати до цього блюда 3-4 мочених яблучка і укутати зверху лисицями капусти. Наглухо закрийте кришку і поставте в духовку на 1,5 години. Подавайте до столу з червоним вином або з наливочкою з вишні.

Як одягтися для зустрічі року Червоного Півня

6e9050c2be0d0c042b05657e2be3733d У чому зустрічати новий 2017 рік і що повинно бути на столі?

Під стать собі півень хоче бачити вас в яскравих, модних костюмах і сукнях з золотими аксесуарами. Адже всі ми пам’ятаємо, що півник у всіх народних казках має золотий гребінь. Тому не скупіться на дорогі прикраси із золота і не нехтуйте модними тенденціями, які будуть диктувати, які вбрання варто одягнути в новорічну ніч.

Гармонія в кольорах і почуття стилю однозначно вітається, але не бійтеся виглядати безглуздо і унікальне, адже Новий рік любить усе яскраве і неординарне.

Так само керуйтеся при виборі святкових нарядів і колірною палітрою, яка без сумніву повинна бути насичена всіма відтінками червоного і вогняного, адже на порозі рік Червоного Півня. Дами нехай одягнуться в соковиті звабливі та карколомні вбрання, від яких у «зобу у півня сопрет дихання», а чоловіки нехай надінуть червоного кольору краватки або метелики, що зробить їх образ ще більш чарівним.

Але найголовніше, що б ви не наділи, і що б ви не поставили на святковий стіл, не забудьте прихопити з собою гарний настрій і увійти в Новий 2017 рік з легким серцем і з надією, що все буде саме так, як ви задумали!!!