Торт на День святого Валентина 2017 своїми руками: фото, рецепти

9022fe19fb94d0b71a8a6df34ab6611f Торт на День святого Валентина 2017 своїми руками: фото, рецепти

Якщо і ви, і ваша друга половинка любите солодке, то один з найбільш романтичних днів у році, ви просто зобов’язані приготувати що-небудь смачненьке. Якщо ви раніше ніколи не підходили до духовці і не замішували тісто, то детальні рецепти, які ви побачите далі, точно вам знадобляться.

Нескладні рецепти тортів на День святого Валентина 2017

Торт “Білосніжка”

Інгредієнти:

  • для тіста:
  • 4 яйця;
  • 60 грам борошна;
  • какао;
  • масло;
  • 100 грам цукру;
  • харчовий барвник червоного кольору;
  • крохмаль.
  • для крему:
  • малина;
  • 100 грам білого шоколаду.

Приготування:

Слід збити жовтки з частиною цукру. Далі потрібно збити білки з цукром і додати їх до жовткової маси. Потім до готового крему необхідно додати какао, борошно і крохмаль. Ретельно перемішавши, влийте в суміш рідке масло і барвник.

Форму для випікання змастіть маслом і посипте борошном. Виклавши туди тісто, поставте випікатися в духовку (200 градусів) на двадцять п’ять хвилин. Потім дайте їй охолонути близько восьми годин, і розріжте вздовж на дві частини. Збивши цукор з вершками, перекладіть торт цією сумішшю. Склавши для бісквіта, повністю покрийте їх вершковою масою. Прикрасити можна за допомогою шоколаду і ягід.

Вафельний торт з печивом

Компоненти:

  • півтора кілограма печива;
  • вафельні коржі;
  • банку згущеного молока;
  • 200 грам вершкового масла;
  • 500 грам сметани;
  • цукор;
  • какао.
  • Для глазурі:
  • 3 столових ложки какао;
  • 3 столових ложки молока;
  • 3 столових ложки цукру.

Приготування:

З масла і згущеного молока готується крем. Для цього слід збити їх разом. Для приготування другого крему, необхідно збити цукор зі сметаною. На перший вафельний шар треба нанести сметанний крем, на другий — печиво. Далі перекладаємо торт за цією ж схемою. Верхню вафлю поливаємо шоколадом (какао+цукор+молоко), і, насамкінець, глазур’ю.

Шоколадний бісквітний торт

Компоненти:

  • 500 мл вершків;
  • 200 грам цукру;
  • 5 яєць;
  • какао;
  • бісквіт.

Приготування:

Бісквіт можна приготувати будь, або купити готовий. З цього бісквіта, за допомогою спеціальних формочок, потрібно вирізати круглі циліндри, і зробити в кожному їх них дірку посередині. Таким чином ми отримаємо бісквітні трубочки.

Далі необхідно поставити на водяну баню цукор і яйця, щоб з них утворилася маса. Потім потрібно збити вершки і перемішати їх з какао, а після цього і з яєчною масою. Готовою сумішшю слід заповнити бісквітні трубочки. Ці трубочки потрібно розкласти на дні форми і залити масою, що залишилася. Дати охолонути і подавати до столу.

Торти на 14 лютого 2017 року своїми руками — чому це важливо

По-перше тому, що магазинні торти, м’яко кажучи, не завжди першої свіжості. А якщо ви купуєте їх в свято, то взагалі цілком можливо, що вони стоять там вже не перший тиждень. По-друге, своє завжди смачніше, і оригінальніше. Адже навіть якщо ви приготуєте торт по стандартному рецептом, там все-одно будуть якісь смакові особливості. Хіба це не чудово?

14 лютого — навіщо готувати торт у цей свято

В це свято любові, головними почуттями, які панують в серцях людей, є ніжність і симпатія. Це, якщо можна так сказати, самі солодкі відчуття з усіх можливих. Саме тому, будь-яка випічка, зроблена з любов’ю, буде відмінно вписуватися в це свято.