Салат з креветками на Новий 2017 рік

Якщо вас цікавлять рецепти на Новий рік, у яких є такий інгредієнт, як креветки, то радимо звернути увагу на цей простий за своєю рецептурою салат. Інгредієнти для такого блюда доступні і звичні, але на виході салат з креветками має примітний і «запам’ятовується» смак. Для салату потрібно взяти креветки (середні за розміром або королівські), курячу грудку, яка чудово «сусідить» з мешканцями морів і океанів, свіжий огірок, яйце. Для заправки використовуються майонез. Салат з креветками і курячою грудкою буде листковим, але для подачу ми пропонуємо зробити порційній – в скляних келихах або прозорих склянках. Впевнені, що гості оцінять таку кулінарну ініціативу. До речі, у Франції салат в келихах називають веррины. Отже, наше завдання – приготувати на новорічний стіл салат з креветками. Починаємо.

Інгредієнти на 4 порції:

  • Креветки середнього розміру (або королівські) 200 г
  • Яйце куряче – 4 штуки
  • Огірок свіжий – 1 штука
  • Куряча грудка – 200 г
  • Сіль – за смаком
  • Майонез – 4 столові ложки

Як приготувати салат з креветками на Новий рік 2017?

Покроковий рецепт з фото

Оригінальний салат з креветками в келихах стане одним з кращих страв на святковому столі, адже, незважаючи на його прості інгредієнти, він виглядає вишукано і красиво.

1. Готуємо для салату з креветками і курячою грудкою необхідні інгредієнти згідно з запропонованим списком продуктів. Для запропонованого новорічного страви потрібно відварити в присоленной воді курячу грудку, яйця. Увагу при варінні приділіть і креветками. Свіжі заморожені креветки варимо в присоленной воді не більше трьох хвилин. Беремо для формування салату відповідні келихи або склянки.

a999e71175fadfc5be467f5de574f356 Салат з креветками на Новий 2017 рік

2. На дно кожного чистого прозорого стакана викладаємо по чайній ложці майонезу.

884037ce160ed41f0a2b44acdaae07df Салат з креветками на Новий 2017 рік

3. Першим шаром викладаємо подрібнену курячу грудку.

0649d05562e518392ad19b6f4cd33999 Салат з креветками на Новий 2017 рік

4. На шар з курятини кладемо нарізану дрібними кубиками огірок. З огірка зчистите кожурку.

58ae1a6e97a3b2989c30a3b80dc9098e Салат з креветками на Новий 2017 рік

5. Яйце поділяємо на білок і жовток. Для наступного шару нам знадобиться білок. Натираємо його крупній тертці.

1779fff23a897fec6b9822e61e8d8d19 Салат з креветками на Новий 2017 рік

6. Очищені креветки від панцира нарізаємо на частини. Кілька креветок залиште для прикраси готового салату. Викладаємо креветочний шар.

6023add2f60aeb51707bd2327fbaaec9 Салат з креветками на Новий 2017 рік

7. На шар з креветок викладаємо майонез.

c96c12b9fe454e35f2d0d5b87033eb07 Салат з креветками на Новий 2017 рік

8. У нас для салату залишився ще жовток. Натираємо його, присипаємо салат.

fb4463f61b95891573734e0a4cfcd323 Салат з креветками на Новий 2017 рік

9. Салат з креветками в келихах практично готовий, залишилося тільки прикрасити його залишилися креветками.

518bf5e3b4d4b52be4d3b0f86af064ca Салат з креветками на Новий 2017 рік

Помітили помилку на сайті? Виділіть її та натисніть Shift + Enter або клацніть сюди щоб інформувати нас

Ще цікавіше

Рибні котлети з вівсянкою і зеленою цибулею. Гаряче…

Смачні курячі стегенця. Гаряче блюдо на Новий р…

Салат Півник на Новий рік 2017 рецепт…

Канапе на Новий 2017 рік рецепт…

Закуска на Новий рік 2017 із крабових паличок…

Салат на Новий рік 2017 без майонезу…

Солодкі новорічні подарунки 2017 рецепт…