Салат на Новий рік 2017 без майонезу

Без сумніву можна сказати, що Новий рік – це не тільки довгоочікувані святкові дні, веселі зустрічі з друзями, відпочинок в сімейному оточенні, але ще і запам’ятовується на довгі місяці святковий стіл. Новорічний стіл є «показником» добробуту, гарного настрою і, безумовно, наявності безлічі смачних, поживних і апетитних страв. Правда, новорічний стіл надовго заминается ще й збільшенням зайвих кіло. Особливо гостро з цього приводу переживають представниці прекрасної частини нашої планети. А адже можна, наприклад, приготувати салат на новий рік 2017 без майонезу, який за своїми смаковими якостями не поступається «повноцінним». Інгредієнти для такого салату на Новий рік доступні і звичні, а процес приготування не забере у вас багато часу. До речі, салат листковий.

Інгредієнти для салату на новий рік 2017 без майонезу (на 3 порції):

  • Куряча грудка – 250 г
  • Картопля – 1-2 штуки
  • Свіжий огірок – 1 штука
  • Помідор – 1 штука
  • Яйце куряче – 1-2 штуки
  • Лимон – ½ штуки
  • Олія оливкова – 30 мл
  • Зелень свіжа – 2 гілочки
  • Сіль – за смаком
  • Мелений чорний перець – за смаком

Приготування. Покроковий рецепт з фото

1. Отже, знайомимося з інгредієнтами для салату без майонезу на Новий рік, готуємо їх. За пропонованою рецептурою картопля, куряча грудка і яйця повинні бути у відвареному вигляді. Краще відварити ці продукти заздалегідь. При варінні приправте інгредієнти сіллю. Потім компоненти салату остудіть. З картоплі зніміть «мундир», яйце очистіть від шкаралупи.

f4711093c5e349cb0617fa59e0cfd4e6 Салат на Новий рік 2017 без майонезу

2. Готуємо відповідну тару для салату. До речі, його можна робити і порційно (в креманках). Курячу грудку нарізаємо шматочками. Викладаємо перший шар.

4edc11ca49adb5aa980ba754e600f3c9 Салат на Новий рік 2017 без майонезу

3. На шар з курятини поміщаємо натертий картоплю.

85d76219d776749048166f90f16e228c Салат на Новий рік 2017 без майонезу

4. Огірок промиваємо і обтираем. Подрібнюємо його за допомогою терки з великими отворами.

22e3e005816e441376a3be62b619ce31 Салат на Новий рік 2017 без майонезу

5. Огірковий шар присаливаем трохи і присмачую меленим перцем.

e0ba12ca2cbe2074d4650463540474f5 Салат на Новий рік 2017 без майонезу

6. Наступний шар з курячого білка. Його ми теж натремо.

2ba9dd5454339afe958ffb4535b972e6 Салат на Новий рік 2017 без майонезу

7. Нарізаємо чистий свіжий помідор на дрібні шматочки, викладаємо його наступним шаром. Помідорний шар теж злегка присаливаем.

b1079e4cb668062efa59b93d8eedbc31 Салат на Новий рік 2017 без майонезу

8. У нас залишився курячий жовток. Його подрібнюємо вже на тертці з дрібними отворами. Присипаємо помідорний шар.

5543cabc92df8fd3afc881210636d6fd Салат на Новий рік 2017 без майонезу

9. Оливкова олія змішати з соком лимона. Поллємо приготованим соусом наш салат.

0674818a9d2c0f541c510ccdf4b9aebc Салат на Новий рік 2017 без майонезу

10. Ну, оскільки 2017 – рік Півня, а цей птах, як відомо, травоядная, то ми завершуємо формування листкового салату дрібно посіченою свіжої зеленню.

ebea0f54f94047f192e11ebc4cb896d8 Салат на Новий рік 2017 без майонезу

11. Салат без майонезу на Новий рік 2017 готовий! Приємної трапези і щасливої зустрічі Нового року!

18aaf9d10810ff76615c1d5df361330e Салат на Новий рік 2017 без майонезу

Помітили помилку на сайті? Виділіть її та натисніть Shift + Enter або клацніть сюди щоб інформувати нас

Ще цікавіше

Жульєн з грибами в булочці. Гарячі страви на Новий…

Закуска на Новий рік 2017 із крабових паличок…

Салат Півник на Новий рік 2017 рецепт…

Новорічний салат 2017. Символ року Півень…

Рибні котлети з вівсянкою і зеленою цибулею. Гаряче…

Солодкі новорічні подарунки 2017 рецепт…

Канапе на Новий 2017 рік рецепт…