Новорічний салат 2017. Символ року Півень

Згідно з гороскопом наступаючий 2017 рік – це час правління Півня. Птах ця яскрава, з гарним, привертає увагу оперенням. Так, чому б нам не приготувати до Нового року такий же яскравий салат? Для салату Півник 2017 потрібні самі звичайні продукти, а в самій рецептурі немає нічого складного. Саме тому такий салат до Нового року можуть приготувати навіть початківці хазяєчки або дебютують кулінари. Основна увага в салаті «Півник – 2017» потрібно приділити його оформлення. До речі, щоб красиво подати салат, потрібно взяти помідор, солодкий зелений перець жовтого або зеленого кольору і гілочки свіжої зелені. Про те, як зробити салат – символ 2017 року розповідається в цьому покроковий рецепт з фото.

Інгредієнти для салату Півник – 2017

  • Картопляні бульби – 2 штуки
  • Морква – 1 штука
  • Свіжий огірок – 1 штука
  • Яйце куряче – 2 штуки
  • Ковбаса варена (або сосиски) – 150 г
  • Помідор – 1 штука
  • Перець болгарський – 1 штука
  • Зелень свіжа (петрушка, кріп) – 5-6 гілочок
  • Майонез – 3 столові ложки
  • Горошина – 1 штука
  • Сіль – за смаком

1. Знайомимося ос списком необхідних інгредієнтів для салату Півник. Реалізацію новорічного рецепта починаємо з отварки моркви, картоплі та курячих яєць. Воду при варінні потрібно приправити сіллю. Картоплю і моркву відварюємо в шкірці. Готові відварні інгредієнти остуджуємо. Овочі очищаємо від шкірки, яйця – від шкаралупи

bcbf3e1d6f6beb8d31a738a6ee90a822 Новорічний салат 2017. Символ року Півень

2. Приступаємо до нарізки інгредієнтів. Починаємо з картоплі. За допомогою звичайного ножа подрібнюємо картопляні бульби у формі дуже дрібних кубиків. Картопляну нарізку переправляємо в миску.

b3e92c3934778d110d46a30ec75231c4 Новорічний салат 2017. Символ року Півень

3. Аналогічним чином робимо і з морквою.

643eb788f6ddc0ccdfd99bf631a08035 Новорічний салат 2017. Символ року Півень

4. Наступний інгредієнт для салату – відварні курячі яйця. На даному етапі нам знадобляться тільки білки. Їх ми дрібно рубаємо. Додаємо в миску.

8cc769d8cd4b77871f1ee3bee83ee3ae Новорічний салат 2017. Символ року Півень

5. Свіжий огірок очищаємо від шкірки. Подрібнюємо кубиками.

16104ca6177f7219c1031083bd14b585 Новорічний салат 2017. Символ року Півень

6. Ще нам залишилося нарізати варену ковбасу (у нашому рецепті використовуються сосиски). Надаємо інгредієнту форму дрібних кубиків.

4e53a989c19b40bbc63761cb1fee67e0 Новорічний салат 2017. Символ року Півень

7. В якості заправки використовуємо майонез. Не треба додавати багато майонезу, щоб при формуванні салат не «розпластався» по тарілці і силует Півника добре тримався.

fd2c17e9feb1976c80a540a5c1171824 Новорічний салат 2017. Символ року Півень

8. Інгредієнти новорічного салату перемішуємо, за необхідності досолює.

273bb78fb9ad0794de4ffbe37c823db2 Новорічний салат 2017. Символ року Півень

9. На плоскому блюді формуємо з приготованого салат силует Півника.

f4e32674f4cbdcbd18ed735cd218deb9 Новорічний салат 2017. Символ року Півень

10. Присипаємо салат натертим на дрібній тертці жовтком.

e802ef8b96be8f4de2f0d49f39fc012f Новорічний салат 2017. Символ року Півень

11. А тепер проявляємо фантазію і «малюємо» на салаті «півнячі» атрибути. Робимо гребінець, дзьоб, борідку, очей.

130022a2f8d18874b103d1ebd87d8ddc Новорічний салат 2017. Символ року Півень

12. З помідорів, болгарського перцю і зелені формуємо крило, хвіст.

c221a2e265c232cd994a0e5a114d660f Новорічний салат 2017. Символ року Півень

13. «Посадимо» нашого Півника на травичку.

23f9dbfbab31a536aee936eed71e15f4 Новорічний салат 2017. Символ року Півень

14. Салат – символ 2017 року готовий! Приємного вам застілля і щасливої зустрічі Нового року!

0e8a3f8932e4fb97d640506f0a809c1c Новорічний салат 2017. Символ року Півень

Помітили помилку на сайті? Виділіть її та натисніть Shift + Enter або клацніть сюди щоб інформувати нас

Ще цікавіше

Салат на Новий рік 2017 без майонезу…

Канапе на Новий 2017 рік рецепт…

Рибні котлети з вівсянкою і зеленою цибулею. Гаряче…

Салат Півник на Новий рік 2017 рецепт…

Солодкі новорічні подарунки 2017 рецепт…

Жульєн з грибами в булочці. Гарячі страви на Новий…

Закуска на Новий рік 2017 із крабових паличок…