Новорічні рецепти 2017

Ну от ми і дочекалися! Вже зовсім скоро настає самий головний, чарівне свято – Новий рік 2017. 2017 рік – це рік Вогняного Півня за східним гороскопом. Готуватися до цієї грандіозної події потрібно заздалегідь. Необхідно купити подарунки всім своїм рідним і близьким, підготувати поздоровлення і тости, ну і, звичайно ж, потрібно визначитися з тим, що повинно бути на столі в цю новорічну ніч. З останнім ми постараємося допомогти вам у цій статті.

Новорічні рецепти 2017 повинні бути особливими. Півень – птах яскрава і не потерпить сірості і нудьгу за новорічним столом. Яким буде для нас цей наступаючий рік? Кожен з нас завжди сподівається на краще.

Рік Півня обіцяє бути дуже вдалим у активних і цілеспрямованих людей. Для того, щоб догодити символу року необхідно дотримувати деякі правила.

Новорічний стіл 2017 повинен пістрявити різними оригінальними закусками, салатами, напоями. Півень любить виділятися. Новорічні рецепти 2017 повинні включати в себе наявність великої кількості фруктів – яблука, банани, апельсини. З фруктів можна приготувати смачні закуски.

Читайте також: Всі рецепти на Новий рік 2017.

Дуже добре буде приготувати салати у формі символу року, нижче ми докладно розповімо, як це можна зробити.

Новорічні рецепти на 2017 рік повинні бути дуже красиво оформлені. Тому велику увагу слід приділити сервіровці столу.

Новорічні рецепти, які ви побачите нижче готуються дуже швидко, для вас це не складе ніякої праці. Навпаки, ви отримаєте від цього чимало задоволення.

Всі рецепти будуть дуже докладно описані з покроковими фото і відео інструкціями. Найголовніше – це наявність всіх інгредієнтів під рукою. Тому не полінуйтеся, і заздалегідь купіть в магазині.

Новорічні рецепти салатів 2017 в рік Півня.

Новорічні рецепти салатів 2017 повинні бути дуже цікаві, смачні і оригінальні. Декілька покрокових рецептів салатів на Новий рік 2017.

Вінегрет на Новий рік 2017.

b5de09eaf0a57d5cd6110c90fc5ebecf Новорічні рецепти 2017Фото рецепт: Вінегрет на Новий рік 2017

Салат Вінегрет дуже поширений в Росії. Він полюбився багатьом. Для його приготування вам знадобляться:

  • Картопля – 3 штуки.
  • Морква – 2 штуки.
  • Буряк – 1 штука.
  • Цибуля – 1 штука.
  • Зелений горошок – 150-200 грам.
  • Солоні огірки – 3 штуки.
  • Квашена капуста – 200 грам.

Приготування:

  • Моркву, буряк і картоплю необхідно відварити до готовності.
  • Потім моркву, буряк і картоплю треба почистити від шкірки і порізати на маленькі кубики.
  • Огірки та цибулю нарізають і додають в відварених овочів.
  • Те ж саме робимо і з квашеною капустою.
  • Додаємо зелений горошок і добре перемішуємо.
  • Даємо салату настоятися протягом 20-30 хвилин і заправляємо його рослинним маслом. Салат готовий!
  • Відео.

    Відео:

    Покроковий рецепт: Легкий солодкий салат з сиром і інжиром.

    bb5f3b88f77ba36191431f3cfcb0ad43 Новорічні рецепти 2017Новорічний рецепт покроково

    Для приготування цього рецепта вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

    • Сир «Камамбер» — 120 грам.
    • 150 грам рукколи.
    • Інжир – 3 штуки.
    • Волоський горіх – 5 штук.
    • Мед – 3 столові ложки.
    • Оцет.

    Рецепт приготування по кроках:

  • З руколи робимо підкладку для салату на обраному блюді.
  • Нарізаємо сир на невеликі шматочки і викладаємо зверху.
  • На нього викладаємо половинки інжиру.
  • Готуємо з меду і горіхів соус – розтираємо горіхи і змішуємо з медом. Розподіляємо цей соус до салату.
  • Перед подачею прикрашаємо зеленню.
  • Рецепт салату: Оселедець під шубою в желе.

    b054a9cc44397612e4733a43af18520e Новорічні рецепти 2017Фото — Рецепт салату: Оселедець під шубою в желе

    Дуже оригінальний рецепт приготування салату на святковий стіл.

    Інгредієнти для приготування салату:

    • Буряк – 300 грам.
    • Картопля відварна – 300 грам.
    • Морква відварна – 300 грам.
    • Оселедець – 1 філе.
    • Цибуля ріпчаста – 1 штука.
    • Майонез.
    • Желатин.
    • Спеції.

    Покрокове приготування:

  • Розбавте желатин в 100 мілілітрах води.
  • Натріть на тертці варені овочі.
  • Оселедець порізати на маленькі шматочки, звільнити від кісток.
  • Коли желатин розчиниться, додайте туди 4 столових ложки майонезу. Викладіть першим шаром в глибоку миску.
  • Другим шаром йде буряк, потім картоплю, потім моркву, потім цибулю. Після цього – оселедець. Посипте рибу картоплею, закрийте ємність кришкою і поставте на 1 ніч у холодне місце. З ранку салат можна подавати на стіл.
  • Відео.

    Новорічний салат 2017 з сухариками.

    Для приготування смачного салату з сухариками вам потрібно:

    • Копчений окіст або копчена ковбаса – 100 грам.
    • Пекінська капуста – 500 грам.
    • Цибуля – 1 штука.
    • Сухарики.
    • Тертий сир.
    • Майонез.

    Процес приготування салату з сухариками:

  • Пекінську капусту розрізати на 4 частини і поріжте у формі соломки.
  • Потім копчений окіст або ковбасу потрібно порізати кубиками.
  • Цибулю необхідно порізати кільцями.
  • Тепер змішуємо всі інгредієнти і додаємо майонез за смаком. Все ретельно перемішуємо.
  • Посипаємо салат тертим сиром і подаємо на стіл.
  • Ось такий простий і смачний рецепт!

    Салат з цвітної капусти з помідорами.

    c4f3ffecad37c2471a4f92d7671109c5 Новорічні рецепти 2017Фото

    Для приготування салату з цвітної капусти з помідорами вам будуть потрібні наступні інгредієнти:

    • Цвітна капуста 500 грам.
    • Свіжі помідори 3 штуки.
    • Часник 1 зубчик.
    • Лимон 1 штука.
    • Зелень.
    • Рослинне масло.

    Приготування:

  • Цвітну капусту відваріть в воді до готовності, трохи посоліть.
  • Помідори промийте і дрібно поріжте.
  • Змішайте всі інгредієнти, видавіть в салат зубчик часнику. Заправте маслом і лимонним соком. Все, смачний салат готовий!
  • Відео.

    Салат з печінки тріски на Новий рік 2017.

    33cc73f55d3208dd69276bb5dd0b8822 Новорічні рецепти 2017Салат з печінки тріски на Новий рік 2017

    Інгредієнти для приготування:

    • Печінка тріски – 1 банка.
    • Курячі яйця, зварені круто – 3 штуки.
    • Твердий сир – 100 грам.
    • Морква – 1 штука.
    • Майонез, сіль, перець.

    Покрокове приготування:

  • В першу чергу подрібніть печінка тріски, щоб вийшла своєрідна кашка.
  • Зверху додайте відварну моркву, змастіть майонезом.
  • Зверху покладіть тертий сир, останнім шаром розподілите жовтки.
  • Зверху майонезом і прикрасьте зеленню.
  • Відео.

    Відео покроково приготування:

    Покроковий рецепт салату Олів’є на Новий рік 2017.

    63dcca1b8e3613a0ba68833cacbce746 Новорічні рецепти 2017Фото: Покроковий рецепт салату

    Який Новий рік може обійтися без традиційного салату Олів’є? Правильно – ніякої. Ось покроковий рецепт традиційного салату Олів’є.

    Інгредієнти для приготування:

    • Огірки свіжі або солоні – 2-6 штук.
    • Картопля відварна – 2 штуки.
    • Морква відварна – 1 штуки.
    • Яйця, зварені круто – 3 штуки.
    • Цибуля ріпчаста – 1 штука.
    • Варена ковбаса – 500 грам.
    • Зелений горошок.
    • Сіль, перець, зелень, майонез.

    Приготування:

  • Овочі і ковбасу порізати на дрібні кубики.
  • Змастіть всі майонезом, додайте сіль і спеції.
  • Поставте на 1 годину в холодильник.
  • Читайте статтю: Салати на Новий рік 2017.

    Відео.

    Новорічні рецепти закусок 2017.

    Новорічна закуска 2017: Мішечки з млинчиків.

    1087fe28a7d1616baa258b69bb815f25 Новорічні рецепти 2017Фото

    Це прекрасна закуска в новорічну ніч. Інгредієнти для приготування:

    • Молоко – 2 склянки.
    • Борошно – 1 склянка.
    • Курячі яйця – 3 склянки.
    • Оливкова олія.
    • Цукор – 3 столових ложки.
    • Сіль – 1 чайна ложка.
    • Сир – 250 грам.
    • Зелень.
    • Цибуля ріпчаста.
    • Зелену цибулю.

    Приготування:

  • В першу чергу замішуємо тісто для млинців. Збиваємо яйця і молоко, додаємо цукор, сіль, борошно. Перемішуємо все до однорідної маси. Так само в тісто слід додати 1 чайну ложку оливкової олії. Посмажте млинці на сковорідці.
  • Потріть сир на дрібній тертці, наріжте зелень. Пропустіть цибулю через прес.
  • Викладіть начинку в центр кожного млинця і зав’яжіть млинці гілкою зеленого лука.
  • Надішліть млинці в духовку на 5 хвилин при температурі 180 градусів.
  • Відео.

    Рецепт закуски «Тюльпани з помідорів».

    Інгредієнти:

    • Сир – 150 грам.
    • Помідори.
    • Курячі яйця – 2 штуки.
    • Часник – 2 зубчики.
    • Майонез.

    Приготування:

  • Відваріть яйця, потріть на тертці.
  • Протріть сир на дрібній тертці.
  • Змішайте ці інгредієнти і додати часник, пропущений через прес.
  • Заправте майонезом.
  • Помідори розріжте до половини хрест-навхрест. Акуратно чайною ложкою видалити м’якоть.
  • Заповніть помідори начинкою.
  • Викладіть помідори на плоске блюдо. Із зеленої цибулі листя салату зробіть стеблинки квіточок.
  • Всі закуски на Новий рік 2017.

    Новорічні рецепти гарячих страв 2017.

    Новорічні рецепти гарячих страв 2017:

    Рецепт: Курча на яловичому мовою.

    5570159ef1c7f34a7038a39f32367465 Новорічні рецепти 2017Фото

    Інгредієнти:

    • Яловичий язик.
    • Курча.
    • Ріпчаста цибуля – 4 штуки.
    • Вершкове масло.
    • Рослинне масло.
    • Печериці – 100 грам.
    • Часник – 1 зубчик.
    • Борошно – 2 столові ложки.
    • Цукор – 1 чайна ложка.
    • Сіль – за смаком.
    • Перець чорний мелений – за смаком.
    • 50 грам коньяку.
    • Сухе червоне вино – 2 склянки.

    Приготування:

  • Помийте яловичий язик. Відваріть його в трохи підсоленій воді, навіщо почистіть откожице і ще раз пару хвилин прокип’ятіть в тому ж бульйоні. Поріжте його на тонкі скибочки.
  • Нарубаєте курчати на шматочки і обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
  • Поріжте ріпчасту цибулю півкільцями, трохи обсмажте на рослинному маслі, покладіть в сковороду до курчаті. Туди ж відправте гриби і часник.
  • Наверх викладіть шматочки курчати і посипте борошном, чорним перцем, сіллю, меленим чебрецем. Влийте 50 грам коньяку і тушкуйте ще 10 хвилин. Потім, додайте сухе, червоне вино і цукор. Потушкуйте ще 40-50 хвилин.
  • Страва готова! Приємного апетиту!

    Гаряче на Новий рік 2017.

    Схожі статті:

    Фото салатів на Новий рік Півня 2017Что приготувати на Новий рік 2017?Зустрічаємо Новий Рік 2017Новогодний вечеря 2017 для двох. П’ять варіантів менюЧто повинно бути на столі на Новий рік 2017?Салат Півник на Новий рік 2017Салаты на Новий рік 2017Десерты на Новий рік 2017Горячие страви на Новий рік 2017Закуски на Новий рік 2017Лучшие рецепти на Новий рік 2017Новые новорічні салати 2017
    Категорії Новорічний стіл 2017