Легкі салати на Новий рік 2018

Салат із перепелиними яйцями і помідорами черрі

2ebeec6ffc657f0f3f62a3ac7e8fce93 Легкі салати на Новий рік 2018Салати на Новий рік Собаки 2018 без майонезу: рецепти з фото прості і смачні

Користь перепелиних яєць відома людству з найдавніших часів. Їх використовували в їжу ще древні єгиптяни, японці і китайці. Сьогодні науково доведено, що речовини, що містяться в перепелиних яйцях, здатні виводити радіонукліди, вони не викликають алергії і діатезу у дітей. А завдяки тому, що перепели не хворіють на сальмонельоз, на відміну від курей, їх яйця можна їсти навіть у сирому вигляді.

В результаті вживання перепелиних яєць у людей нормалізується апетит, поліпшується діяльність серцево-судинної системи, підвищується витривалість і працездатність.

Так що їжте перепелині яйця, готуйте з ними омлети, яєчню або, наприклад, салат з помідорами чері, для якої нам потрібні наступні інгредієнти:

  • 8 перепелиних яєць,
  • 8 помідорів чері,
  • 16 смужок бекону,
  • пучок салатного листя,
  • по 3 столові ложки оливкової олії і оцту,
  • сіль, перець,
  • кедрові горішки за бажанням.

Приготування покроково:

  • Візьміть сковороду, розжарте її і обсмажте з двох сторін смужки бекону.
  • Викладіть їх, а жирі, що залишився посмажте перепелині яйця.
  • Тільки дивіться, щоб білок схопився, а жовток залишався рідким.
  • Салатні листя вимийте, обсушіть і нарвете руками у підготовлену миску для салату.
  • Зверху на них покладіть обсмажений бекон, яйця і вимиті і нарізані на половинки помідори черрі.
  • Змішайте оливкова олія з оцтом, приправити перцем і сіллю і полийте отриманою сумішшю компоненти в салаті.
  • За бажанням посипте кедрові горішки і подайте готовий салат до столу.
  • Приємного апетиту та міцного здоров’я!

    Відео.

    Відео:

    Салат з крабовими паличками на Новий рік 2018.

    b3a531b0eb66fd1ac4801a00c2e28cba Легкі салати на Новий рік 2018Фото: Салат з крабовими паличками на Новий рік 2018.

    Сьогодні хотіла поділитися з вами салатом з крабовими паличками. Звичайно, з крабовими паличками придумано багато різних салатів, рулетів та інших страв. Але ще один вам не завадить…

    Інгредієнти:

    • огірок,
    • авокадо,
    • помідор,
    • крабові палички,
    • лимонний сік. Всі інгредієнти взяти в рівних кількостях.

    Спосіб приготування:

    Огірок натерти на крупній тертці. Помідор, авокадо і крабові палички нарізати кубиками (1х1 см). До речі, можна додати й інші овочі – на ваш смак. Все змішати і залити лимонним соком. А можна ще додати і соєвий соус.

    Приємного апетиту!

    Відео.

    Відео:

    Салат з шпинату з тунцем і авокадо на Новий рік 2018.

    3126e3e4efd4cf8b8d68da452885417c Легкі салати на Новий рік 2018Салати на Новий рік Собаки 2018 без майонезу: рецепти з фото прості і смачні

    Інгредієнти для приготування:

    • Лимонний сік – 4 ст. л.
    • Оливкова олія – 1 ст. л.
    • Вода – 1 ст. л.
    • Діжонська гірчиця – 1 ч. л.
    • Авокадо – 1 шт
    • Петрушка і зелений лук – по пів пучка
    • Шпинат – 150 г
    • Селера – 2 стебла
    • Червоний перець – 1 шт
    • Консервована біла квасоля – 400 гр
    • Консервований тунець – 300 гр
    • Сіль і перець за смаком

    Приготування покроково:

    У блендері з’єдную сік лимона, олію, воду, гірчицю, половинку авокадо (попередньо очистивши його і вийнявши кісточку), додаю сіль і перець за смаком. Подрібнюю до однорідної маси. Додаю петрушку і зелений лук, перемішую. Перець нарізаю тонкою соломкою, селера кільцями. Зливаю рідина з консервованої квасолі і тунця. У великій салатниці змішую шпинат, селера, перець, квасоля і нарізану соломкою половинку авокадо. Поливаю приготовленої заправкою і подаю на стіл

    Відео.

    Відео приготування:

    Салат з огірків з маслинами на Новий рік Собаки 2018.

    82f35bcb76018968240fbafc64e1c90c Легкі салати на Новий рік 2018Салати на Новий рік Собаки 2018 без майонезу: рецепти з фото прості і смачні

    Для приготування цієї страви вам знадобиться:

    • 2 огірка
    • 3 зубчики часнику
    • 250 гр натурального йогурту
    • 1 ст. л. лимонного соку
    • 2 ст. л. рослинної олії
    • 100 гр консервованих маслин
    • 2 пучка петрушки
    • Сіль і перець за смаком

    Приготування:

    Огірки нарізати скибочками, а часник добре подрібни. Щоб зробити соус – змішай йогурт, рослинне масло, лимонний сік, а також перець та сіль. Всі інгредієнти змішати і заправити соусом. Посипати салат крупно нарубаного зеленню і маслинами.

    Салат «Молодість»

    Інгредієнти:

    • яблуко – 1 шт,
    • виноград – 20-30 шт,
    • груша – 1 шт,
    • кокосова стружка,
    • гарбузове насіння,
    • вівсяні пластівці,
    • бразильські горіхи,
    • натуральний йогурт або кефір.

    Спосіб приготування:

    Гарбузове насіння, вівсяні пластівці і горіхи підсушити на сковороді або в духовці. Яблуко і грушу нарізати. Всі інгредієнти змішати і залити йогуртом або кефіром.

    Салат з селерою і квасолею на Новий рік 2018.

    5549db7a9930ee005f56678addb01cbf Легкі салати на Новий рік 2018Салати на Новий рік Собаки 2018 без майонезу: рецепти з фото прості і смачні

    Інгредієнти:

    • листя салату,
    • квасоля (червона, консервована) – 1 банка,
    • селера – 1 стебло,
    • пекінська капуста – 2-3 аркуша,
    • кріп,
    • петрушка,
    • соєвий соус і сік лимона – для заправки.

    Спосіб приготування:

    Салат порвати руками. Пекінську капусту нарізати. (Розмір шматочків 3х2 см). Селера нарізати товщиною 1 див Зелень нарізати. Все змішати. Додати квасолю (без рідини). Видавити сік лимона і додати соєвий соус. Не солити! (В соєвому соусі досить солі). Квасолю можна замінити на зелений горошок (консервований).
    Приємного апетиту!

    Салат з яблуком і куркою на Новий рік 2018.

    d0ebdcd8441d94e1904327d601b80734 Легкі салати на Новий рік 2018Фото: Салат з яблуком і куркою

    Інгредієнти:

    • Зелене яблуко – 1 шт,
    • куряче стегно – 1 шт,
    • морква – 1 шт (середня),
    • редис – 3 шт,
    • листя салату,
    • оливкова олія,
    • соєвий соус, сіль, перець.

    Спосіб приготування:

    Куряче стегно замаринувати в соєвому соусі. Хвилин 30. Потім обсмажити до готовності. (Можна використовувати куряче філе. Таким чином, максимально прибрати жирність у цього салату. 4 гр жиру – стегно курки і близько 1 гр жиру – філе курки). Моркву і редис нарізати кружечками. Яблуко – на тертці. Салат порвати руками. Куряче стегно нарізати. Шкірку прибрати. Всі інгредієнти змішати. Додати масло, сіль, перець.

    Приємного апетиту!

    Готуємо легкі салати з креветками на Новий рік 2018.

    0cb4bc062ee6aaf64f4aa44bf19f8293 Легкі салати на Новий рік 2018Салати на Новий рік Собаки 2018 без майонезу: рецепти з фото прості і смачні

    Сьогодні все більше людей воліють харчуватися правильної і здоровою їжею, зокрема, багато звертають увагу на морепродукти.

    Найбільш популярними на нашому столі, мабуть, є креветки, видове різноманіття яких представлено на полицях магазинів.

    За твердженнями фахівців, креветки надають позитивний вплив на весь організм людини.

    Вони покращують загальне самопочуття, допомагають протистояти простудним захворюванням, знижують ймовірність виникнення алергії, зменшують ризик виникнення захворювань судин та ін.

    Крім цього зовсім нещодавно було відкрито ще одне властивість креветок – з їх допомогою можна знизити ймовірність розвитку ракових захворювань.
    Поряд з цим, речовини, що містяться в креветках, сприяють більш швидкій регенерації клітин, що сприяє значному омолодженню не тільки шкіри, але і всього організму.

    Дієтологи настійно рекомендують людям, що прагнуть знизити вагу, включати в раціон харчування саме креветки, причому в складі практично будь-якої страви.
    Наприклад, можна приготувати легкі салати з креветками, які допоможуть і наситити організм корисними речовинами і не набрати зайву вагу.
    Для приготування салату з креветками і помідорами нам знадобляться наступні інгредієнти: 200 гр. креветок, 1 помідору і зеленого болгарського перцю, 150 гр. будь-якого овочевого соку (або суміш соків), половина авокадо, 3 стрілки зеленої цибулі, один маленький пучок кінзи, 60 гр. маслин, 2 столові ложки соку лайма, 50 гр. знежиреної сметани, один лайм і листочки кінзи для прикраси.

  • Заморожені креветки перед приготуванням потрібно розморозити при кімнатній температурі.
  • Після промити і опустити в киплячу підсолену воду (половина столової ложки солі на літр води).
  • Варити креветки потрібно, рахуючи з моменту закипання води, близько 5 хвилин.
  • Після цього, не виймаючи їх з каструлі, дати постояти чверть години – так вони стануть соковитіше.
  • Тільки після цього варені креветки можна очистити.
  • Солодкий перець і помідор промити і очистити від насіння; нарізати на дрібні кубики.
  • Кінзу і зелений лук дрібно нашаткувати.
  • Половинку авокадо так само нарізати кубиками, маслини розрізати на половинки.
  • У мисці змішати всі інгредієнти, додати 150 гр. приготовленого овочевого соку (можна зробити в соковижималці), збризнути 2 столовими ложками соку лайма.
  • Ще раз все ретельно перемішати, закрити миску плівкою або фольгою і поставити на 1 годину в холодильник.
  • Перед подачею на стіл салат розкласти по креманкам, зверху прикрасити ложечкою сметани, скибочкою лайма і листочками кінзи.
  • Дуже добре такий салат з креветками виглядає у високих келихах.
  • Він дуже смачний і поживний, як самостійне блюдо, так і в конверті з лаваша або тортилії.
  • Можна також приготувати оригінальний легкий салат з креветками, в якому присутні східні пряні нотки.
  • Нам буде потрібно:

    • 100 гр. рисової локшини,
    • 70 гр. заморожених очищених креветок,
    • по одній моркві і болгарського перцю,
    • столова ложка рослинної олії,
    • 2 чайні ложки кунжутної олії,
    • зубчик часнику,
    • 3 пір’їнки зеленої цибулі,
    • столова ложка соєвого соусу,
    • столова ложка кунжутного насіння,
    • зелень петрушки (або кінзи).

    Приготування покроково:

  • Рисову локшину замочити у воді на 10 хвилин.
  • Поставити на вогонь каструлю з водою, посолити і закип’ятити.
  • Розмочену локшину опустити в окріп і варити приблизно 4 хвилини.
  • Після відкинути на сито, промити і дати стекти воді.
  • В іншій каструлі закип’ятити воду для креветок, посолити її і варити креветки приблизно 3 хвилини.
  • Болгарський перець очистити від насіння і нарізати тонкою соломкою.
  • Моркву почистити, промити і нашаткувати зразок корейської моркви.
  • Взяти сковороду, розжарити в ній рослинне масло і обсмажити підготовлені перець і моркву.
  • Через 3 хвилини додати до них відварені креветки і обсмажити ще протягом однієї хвилини.
  • Ввести до суміші в сковороді кунжутне масло, соєвий соус, подрібнений зубчик часнику і ретельно перемішати.
  • Додати до компонентів рисову локшину і добре прогріти суміш.
  • Зверху посипати насінням кунжуту, подрібненими пір’ям зеленого лука і рубаною зеленню петрушки або кінзи.
  • В одній порції салату міститься всього близько 290 ккал.
  • Приємного апетиту, доброго здоров’я і гарного самопочуття!

    Ситний салат – незвичайні рішення в приготуванні живильного салату.

    Салати займають особливу роль на нашому столі. Вони доповнюють основні страви, розкривають їх смак, а іноді служать і повноцінним блюдом, яке заміняє повністю сніданок, обід або вечерю. Одним з таких салатів є ситний салат, назва якого говорить сама за себе.

    Ситність і поживність такого салату полягає в його інгредієнтах, серед яких обов’язково присутня або м’ясо, або печінка, твердий сир і навіть сухарі. Салат завжди заправляється майонезом, що надає йому додаткову поживність.

    Ситний салат можна приготувати на основі яловичої печінки, яка є головним інгредієнтом даної страви. Крім неї в салат входить ріпчаста цибуля, морква, мариновані огірки, майонез. Морква та цибулю обсмажити на соняшниковій олії, додавши в кінці приготування яловичу печінку. Готову страву посолити і поперчити, порізати в нього мариновані огірки і заправити страву майонезом. Виходить повноцінне блюдо, яке можна вживати як самостійно за рахунок приготовленої печінки з овочами, так і подавати у вигляді основного блюда до будь-якого гарніру.

    Дуже смачний ситний салат можна приготувати і з таких інгредієнтів: куряче філе, гриби, морква, цибуля, консервована кукурудза, яйця, майонез. Окремо відварюється куряче філе, яйця, а на сковороді на рослинному маслі обсмажується цибуля, майонез і гриби в такій послідовності. Потім всі інгредієнти в подрібненому вигляді перемішуються з майонезом, солятся, перчатся. Перед вживанням салат слід помістити в холодильник, хоча можна подавати його і в теплому вигляді в якості основного блюда.

    Схожі статті:
    Вироби на Новий рік 2018 своїми рукамиМеню на Новий рік 2018.Намальовані картинки на Новий рік 2018Картинки на робочий стіл: Новий рік 2018 — широкоформатні обоиНовый рік 2018: красиві фото і картинки на робочий столОбои на робочий стіл: Новий рік 2018, зимаРисунки на Новий рік Собаки 2018Поздравления з Новим роком Собаки 2018 в картинкахПоздравления з наступаючим Новим 2018 роком в картинкахКрасивые розмальовки на Новий рік 2018Новый рік Собаки 2018: картинки для дітей. Дід Мороз, зима, раскраскиНовый рік 2018: красиві фото і картинки на робочий стіл

    Категорії Новий рік 2018